网煎饼

 10/11/20

网煎饼(Roti Jala)为本地友族食物，口味清淡，但沾上咖喱，顿时浓郁芳香，爱不停口。配方简单，只是要借用有洞瓶子将调好的食材给环绕浇洒在热锅里。

配方：（大约十块成品)

面粉 - 120g

鸡蛋 - 2粒

盐 - 0.5茶匙

菜油 - 0.5汤匙

鲜奶 - 250ml

如要鲜美色泽，可加入

黄薑粉 (黄色) - 0.5茶匙 或

香兰叶 (绿色) - 10片 取汁

把所有材料一起搅拌至均匀即可。