家乡宴

24/6/17

众多兄弟回航老乡，土生土长土干的兄弟决定來个家乡佳肴晚宴，借此机会重新找回童军时代共同烹饪的乐趣。

晚宴除了提供一个空间给兄弟们敘旧畅谈畅饮，也给我们的小孩一个场地玩耍，更让内地海外回乡的兄弟重温家乡菜肴的味道，找回失去已久的味蕾。

部份佳肴美馔是由功力深厚的母亲所准备，火力全开的把那猪脚醋的香气给散发出来，再加入「甘榜」鸡蛋，把这道极品再次推到另一个境界。除此之外，母亲也为我做了黄瓜沙拉，其甜辣的搭配恰如其分。

五时，PF已先到來，其母亲也为我们准备了黑酱凤爪，咱兄弟俩也大展厨艺，先來个清炒杂菜。过后CP也加入咱们的阵营，帮忙把玲珑淡水西刀魚肉挖粒的抛入沸水煮熟，粒形的魚丸上碟后只用少许的生抽调味，在撒上事先爆香的蒜米，就呈现出一道清甜新鲜的魚丸肴。过后清蒸鲜虾和蒸鱼也跟着上桌，一顿美味的家乡宴就这样的上演了。

难得小孩们都吃得津津有味，欢乐尽在不言中。饱腹后，大家也不忘继续饮酒作乐，小孩们的追逐喧闹声增添了家里的热闹气氛，坐在圆桌小酌畅谈的弟兄们更是津津乐道，可见这份情谊永生细水长流无止境。