Monday, September 21, 2015

巴生肉骨茶

20/9/15
久闻巴生肉骨茶藥浓汤甜,这还是第一次在当地品尝。先是来到Centro Mall 里面的保香肉骨茶店,在七个成人及三名孩童下,一口气便点了六道不同部位的猪肉如脚则、脚弯、大骨、小骨、猪肚等等,还另加青菜,金针菇和油条来满足大家的味蕾。其湯头和食材品质果然名不虚传,大家都吃得津津有味,转眼间,全都被一扫而空,湯汁也不剩余,难得小孩们也要求添饭增加食量呢!有少许遗憾的是此店没有售卖干式肉骨茶,不然就更加完美无缺了。或许这就是一种美丽的渴望,可以再有个旧地重游的理由吧!

午饭后,开往苏邦USJ方向前进,半小时里头就到达大姑家了。她的子女和孙子加起来不少过三十个,每当大节日或重大庆典到来时,他们都会从各地回老家团聚,热闹场面实在难以忘怀,这才是所谓真正有意义又美丽的家庭,这是在大都市少看到的现象。


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