Tuesday, December 16, 2025

再见广州 缘起梅州

16/12/25

眨眼间,只剩半日在广州。早茶文化是广东人的生命,所以...,晨运洗涤后便到北京路口的「陶陶居」。还好来得早,不用等排号。要了红米肠、烧卖了、流沙包、艇仔粥和牛腩云呑面,给全家人快速充电。

没有太多的时间再逛逛,赶紧回到酒店收拾行李做退房。担心高铁上会挨饿,索性提早吃午餐再前往广州高铁站。中途炫了杯瑞幸咖啡,在「荔银肠粉」配肠粉,母亲和斌斌也开心的把香滑的粥吃得一干二净。

时间紧凑,从酒店里索取了行李箱,叫了六人座网约车便赶往高铁站,幸运的是师傅给于配合,好快的便扺达目的地。安检、刷票,登上高铁后,总算如释重负。

广州,再见了!梅州,缘起!

梅州:缘起于2002年7月,叔公(朝新)乘火车从梅州来到泰国,再到马来西亚。当时父亲接待了他,他也前往什公司坟山祭拜了他的父亲(云兴)和他的大哥(朝椿),即是我的曾祖父和祖父。当时我在美国科罗拉多州公干,没有见到他,但是叔叔姑姑们都和他见上一面和吃饭。后期父亲也亲身到梅州探访过几回。2015年最有意义,父亲以三哥的身份,率领其弟妹家人組了一个十五人的回乡团,然而叔公已卧床不起,但是把远亲的关系给提升起来!

1412:高铁往梅州西站开动,1643:来到梅州西站,杨山叔早已等候多时。还没步出闸口,山叔已叫我名字,踏出闸门,马上帮忙拉起行李箱到停车场。初次见面,简单寒暄后,山叔就载着我们直奔回家路上的「林记美食」。大叔母(叶杏红)还特意从惠州抱着孙女(诗涵)赶回来见我们,自从她儿子(国威)有了娃,她就常驻惠州带孙,是一位浑身散发着“勤劳善良”光环的前护士,估计以前照顾病人,现在带娃更是专业对口。

山叔的热情简直写在菜单上,农家土鸡、客家肉丸……一堆地道菜名在我耳边飞舞,可惜我的脑子只记住了“好吃的客家菜肴”,菜名一个没存住。

晚饭后,他也邀请我们到他家位于「山水名都」CD区做客,聊天喝茶吃金柚子直至晚上,也准备好一大袋子的土产要我们带回家,热情洋溢。山叔还秀出了叔母获得的「天使奖」,为疫情期间英雄专属,闪闪发光。

从他家回酒店有十公里的路程,山叔尽地主之谊把我们送到酒店房间,也帮忙把电壶沸滾了三回才放心,务必要给我们喝山卫生的饮用水。他把我们安顿好后,才放心的离开,可以想象他的细心与用心。

Monday, December 15, 2025

玩翻广州

15/12/25

随心所欲的旅游,没有具体的计划,兩眼睁开,憶起前晚在煲仔饭巧遇的怡保一家人推荐的面馆,立即打车到「丽的面家」亲自做验证。菜单上的「柱候牛腩汤面」让我眼睛一亮,没有考虑就认定了唯一早餐选择,然后还有鲜肉云吞面和鲜粥。第一次吃到云呑面有脆感,咬下时仿佛听到「咄咄」声,那碗粥的滑嫩也让斌斌赞不绝口,价格嘛...嗯,钱包表示理解。

走出面家,开启“广州土产雷达”扫描模式,周边逛了一圈后。再次打车到「沙面岛」,曾是英法租界,以保存完好的大量欧陆风情建筑,漫步在清幽的街道上,欣赏着古建筑,观花和捕捉艺术品,结对是放松心情的好去处。

从「黄沙站」咻一声就来到「一德路站」,刚走出站口,海味店铺浩浩荡荡绵延不绝沿着一德路左右两排,果然是名副其实的海味批发市场,随手提两袋才算完成仪式感。

午饭时间已到,当地店家推荐了「渔民新村」长堤店,决定来一顿不一样的海鲜餐,看着海鲜特价牌,“蒜蓉蒸生蚝、粉丝蒸带子、蒜蓉蒸大连鲍……全部上!再加个干炒牛河垫底”,一起想象那种快乐的味道。

体力充沛后,迈步朝向「圣心大教堂」,一座东南亚石结构最大教堂,但是铁闸大门深锁,前门所见未能展现其宏伟壮观景象。

回程乘地铁到「北京路站」,下了车先补上念念不忘的芝麻糊!牛杂!小笼包!烧鹅(打包回房吃)!終于心满意足在四点半回酒店让四肢放松。

有人秒入梦乡,我只需小歇一会。六时半再次招来网约车直奔「小蛮腰」观赏夜景,结果……塔身的五彩灯光并没有惊艳到我,反而是珠江两岸的夜色更璀璨迷人。合影打卡成就达成,大家默契地选择提前撤回到北京路,其实大家也没有饿的感觉,四人分两份肠粉,清淡熨帖,足以哄睡到天明。

Sunday, December 14, 2025

食在广州

14/12/25

百闻不如一见,百见不如一吃。亲身越洋体验粤菜的精髓。走进广州,味蕾已不听使唤,脑袋不再坚持,暂时放纵碳水和油脂,因为「民以食为天」是人生一大乐趣也!

起床晨跑后第一大事就直赴点心楼「点都德」在北京路壹店,没吃上「金莎红米肠」就没来过广州茶楼,「金腿咸水角」如同艺术品,「蜜汁叉烧包」见证一家茶楼的水准,「蒸凤爪」纯粹是个人喜好,「南瓜小米粥」是母亲的健康糧食,而「艇仔粥」且是斌斌百吃不厌的美食。

刚离开茶楼,就马不停蹄的叫了网约车到西华路的美食街。两边食店令人振奋,「腾元生煎」人龙已排到隔家店外,在等待时,我先带着母亲到「兰芳园」坐下来品尝其榴莲双皮奶和姜燉奶。再徒步走上两百米,便在「芝麻世家总店」来碗甜品,芝麻糊、花生糊和杏仁糊肯定不缺席。遗憾雍和酒家的烧鹅已售罄,便直接前往陈家祠。

半天花在荔湾区后,咱们叫了车回到北京路附近的越秀区,找上了「东园烧鹅」做弥补,或许午餐时间已过,点了两份下庄,上桌的才一份。本以为可满足大家后便可回酒店休息一下,但东园的失误,促使咱们提前在「大鸽饭」预约号派上用场,刚走到「大鸽饭」,一小时前的预约号正响起,咱们从从容容的大步往内行。点了最畅销的「爆汁红烧鸽皇」两只,也叫了「鲜天麻炖鸽皇」一鼎,大家真的大快朵颐。

由于担心今天的路途超出母亲所承受能力,咱们在傍晚七时左右便回到酒店提前休息。回顾今天所品尝的美食,众多都是槟城无法寻获,的确让人留连忘返,同时也其待明日的美食探索。

Saturday, December 13, 2025

出发广州

13/12/25

CZ396,早晨9时05分从槟州起飞,此次出行一家三口和母亲随行,所以都以轻松慢速,没有计划,以「食」为主。既使12时35分便降落于广州白云国际机场,但完成过境、打车再入住的过程中,已经拖到近4点钟。

由于今天突然下雨又起风,气候寒冷,第一餐就比较随便,就在金润铂宫附近的面馆为空肚填补一小缺,让大家热起身体再去行动。为了多样化的尝试,此次策略是分享式,尽量避免个人份。

大佛寺就咫尺之遥,入寺参观其宏伟壮观的建筑和庄严佛像,善男信女有膜拜和点灯,僧人诵经于殿堂。

没有目的地,随波逐流,眼前一亮,一家「芝麻糊世家」(北京路店)连锁店铺就在眼前。点了芝麻糊、花生糊和含仁糊,四人围绕着的小桌,有大柱挡住了冷风,细口品尝着有温度的糖水糊,顿时把身体的温度给调节。

体温暖和后,临时想要徒步前往西华路,然而母亲双脚不舒适,找间商场坐下休息片刻后,咱们便转入惠福东路。无意的发现无数的美食店陈列两街边,先尝试了「超记煲仔饭」,再吃上老广式的「泉记肠粉」,方才满足味蕾的欲望。

回公寓前,再次经过大佛寺,亮灯后的大佛寺呈现出一种古色古香的华丽,另有一般的美感。

Sunday, November 30, 2025

十一月运动量

30/11/25

18天18小时是一组好数字,除了口袋富裕,健康也富裕。体育运动的规律已成熟,来年正考虑加入少量的「元认知训练」,寻求身体和精神上的平衡。

神游云海(二)

30/11/25

或许是睡垫缺乏弹性,连周公都嫌弃,爽约不来了。我这副「老龙骨」半夜抗议,咯吱作响,翻来覆去竟也睡出几分逍遥。凉风恰似仙童执扇,透过纱窗徐徐送来,助我调和体内三昧真火,一夜清修倒也安稳。

醒来睁眼,吓得我身躯一震,星空已铺成了银河,星光璀璨,与入睡前的景象有天渊之别。只恨行程紧凑,来不及摆弄法器(相机)收录星轨,此景只能存入神脑中。

简单漱洗,众神再度摸黑出征。登顶一刻,恰逢晨曦仙子掀开云被,东方雾幔飘渺,西方云海卷浪,天地正在暧昧交班。本尊顿时元神出窍,恍惚间不知身在人间,还是误入凌霄殿的后花园。

掏出折叠椅,就地打坐。大神运起「三昧真火功」烧水炼丹(泡面+咖啡),热气蒸腾中仙粮有了着落。神一言仙一语,仙语缭绕,欢乐在其中。忽见阿波罗金车路过,顺手点亮人间灯盏,顿时晨光普照。下山前再次合影,留下神朋仙友之间的情谊备份。

离开营地时,换上舒适清爽的清风衫。打道回府前,尝了仙草刨冰和温泉泡神脚,众神也巡视了万花园秘境和打卡老共窝穴,最后不忘共赴一场「封神(丰盛)宴」,作为结束暹罗神国之旅。

此番下凡团建,功德圆满!

Saturday, November 29, 2025

神游云海(一)

29/11/25

圣旨到📢:「奉天承运,大神诏曰,护驾小神听好!两周后黄道吉日,大神邀你共征云海观日出。日出东方咱捧个场,日落西山咱鼓个掌。任务艰巨,只需带眼带笑,晒黑不报销,不接受“晕云”病假条。钦此,速备行头!」

二十九日凌晨七时,各自先后把装备运上座驾,从容不迫地从犸赖夏国直奔暹罗神国。路过边界,交通流量似乎比往常大减,洞察之下,上周的合艾水患是三百年一遇的洪災,已经让多数众生取消了近期行程,各个都在静观其变雨神是否继续闹情绪。在阿波罗神慈悲为怀下,当天正是阴阳平衡,也没再天降雨露,显得格外凉爽。

众神们给守界卫付了速通过路费,头也不回的朝向「鸡爪神山」开去,殊不知不到一公里又被一名灰脸捕快给拦下,座驾没有神国保险下,接收了传票,大神把这琐碎事情处理后,大家神心大悦,总算成功闯关。

接踵而来的是登高望远,感受世外桃源,然后就品尝人间烟火味道。饱腹后遥游勿洞东西南北,入殿探佛和路上寻寻觅觅,尽情欢乐。

四时抵达山腰营地,从座驾御下所需物品,熟悉周边环境后,众神轻装上阵往西利帕特山峰攀登。路程甚短,但山坡陡峭,二十分钟后便可登顶,早有一群犸赖夏国民在此守候,为亲眼目睹日落景观。互相閒聊和拍摄后,在夕阳余晖未完全消失之际,四神早已回到营地,给自己沐浴更衣,准备吃上一顿预订的丰盛泰式火锅烤肉餐。

据营主老板娘所说,水患已造成旅客止步泰南,今夜只剩两组入住,可算包场局面。饱餐后继续畅谈于屋檐之下,冷风不断轻吻脸颊,正是唤起睡欲的时刻。在这寒冷寂静的夜空里,除了身躯的放松,心灵也获得了极大的宁静。