走马灯制作

 28/9/20

斌斌的学校又要制作灯笼比赛了，今年的主题为环保灯笼，而且需要亲子自制，我们选了制作走马灯，其一可以做手工，其二小孩又可以体验流动的空气转换成动能的原理，其三让小孩回顾旋转中的人物和传说中的神话故事，何乐而不为。

照片中的作品用了三天才完成，手工制作除了费时，还要想尽办法使到圆盘转动，更要做多次的实验直至成功为止。皇天不负有心人，换了几次设计后，最后终于大功告成，明亮的灯笼结合着旋转的神话人物完美的呈现在眼前。

科学工艺

 20/9/20

学校的老师要孩子在家里做一项科学工艺的模型，经过讨论后，斌斌要做个有电流的项目。爸爸建议来个电风车，便开始了亲子活动。希望在这次的练习中，斌斌有所收获，对电流的认识有着亲身的体验和深入的了解。

大马子民

 16/9/20

假日，中午去了天公坛一趟，便没有再忙了，午后小睡后，便如常骑车到老地方运动去。听说美湖后山开辟了一段山路，便单枪匹马勇往直前骑上山坡。原来这里曾经有段泊油和石灰路，可能长久失修，路面毁损，山树倒塌，前段路已成山泥路。这山路崎岖，自行车也未能行驶，半推半骑的才登到山顶。

下山的路倾斜又颠簸不平，单车震荡不断，手控杀车扭以防失控翻车，果然够刺激。图片是配合今日马来西亚日的庆典，特别为自己制作的照片。

槟城天公坛

 16/9/20

每回登山经过此庙，都不晓得里头是怎么样的。今日来到天公坛，方才发现这里藏着那么多的威武英姿的神像。

在太太膜拜众神明时，便趁此机会拍摄富有古色古香，金碧辉煌的神坛殿堂。

印度咖喱鸡煮法

30/8/20

材料:

1. 小葱头 12粒
2. 蒜头 6瓣
3. 香茅 3支 部份切小片，其余留长状
4. 辣椒干 15条 浸泡水
5. 生薑 1寸
6. 黄薑 1小粒
7. 豆蔻子 5粒
8. 八角 5粒
9. 咖喱叶 4枝 弃枝留叶
10. 青辣椒 3条大
11. 咖喱粉 3茶匙
12. 鸡腿肉 4支 切块
13. 番茄 2粒 切块
14. 菜油
15. 水 500毫升

搅拌: (#1-#6)一起加菜油用搅拌机搅拌，不要加水，避免下锅时水遇油会爆喷。

煮法：

1. (#1-#6)搅拌后下锅炒，再加入长状香茅，(#7-#11)，长时翻炒至香。偶尔添加菜油保持湿度。

2. 过后再加入(#12-#13)继续翻煮。

3. 加入适当水量，搅拌均匀后，盖上锅盖用小火焖煮。偶尔打开锅盖翻转鸡肉。可用尖钗刺穿鸡肉以便快速熟透。

4. 上锅前先试味，若要咸些，可加入少许的盐。注:市场上包装好的咖喱粉已经有咸味。

前后20分钟内可以熄火。

箱画第三处

 26/8/20

今日随着载太太到市中心的光大大夏办工务事，其间在车等候时，特地绕一圈到箱画位置之处摄下这两幅作画，完成了在槟岛屿内的三处的照相。

其待接下来可以再到对岸大陆把另两处的作品也保存在记忆卡内，到时便完成任务了。

寿宴

 22/8/20

上回才帮斌斌庆祝生，这趟行程是为岳母和大舅庆生，更准备了多时没吃的佳肴美味。聚餐兼团集正给大家开怀大笑一般。