Wednesday, December 31, 2025

回顾2025

31/12/25

2025已经来到尾声,又是时候给自己过去的一整年做检讨。

从人生五大财富开始检讨:

1. 时间:周日尽量8-8-8的分配做平衡,除了8小时的工作和8小时的睡眠,剩下的8小时就在开车送孩子上学、办家务事、做锻炼、看财经、阅新闻、等常规。周末就会陪伴母亲散步和进餐,也和家人更多的互动,当中一家人也会远行参加孩子的赛事或回岳父母的老家。

2. 社交:优先注重家人和亲近人的联系,如母亲、兄弟妹和岳父母。朋友圏没有扩大,只有同一班的死党。今年也第一次到梅州寻亲,开始有了良好接触与交流。

3. 心理:阅读量极少,多数时间用在聆听Youtube 获取新知识。开始有了冥想念头,也尽量花时间在思考和反思人生意义和未来规划。

4. 生理:身体健康还做得不错,基本上割除了痔疮就没有太多的烦恼事情了。除了低密度胆固醇较高外,也没有其他不达标的问题。每周依旧保持着三至五次的运动量,多类别的运动,每次以一小时为准,确保心肺和核心肌肉都到位。

5. 财务:保持固定的储蓄在养老金、孩子教育基金和公司股票投资福利权益。今年科技股市亮眼,虽然比不上芯片公司,累积回报蛮可观。个人国外投资也押在科技股和ETF,回报率也有双位数增长。遗憾美元贬值超过10%,把好大部分的盈利给侵蚀掉。难能可贵在租户今年已经还完欠款,也准时交租,数額虽小,但流动资金稳定,省心省力。大开销在于维修老车,家电更新,換新手机和旅行花费,处于可控范围。

新年目标:

1. 关注母亲的心理和生理健康,今年的心理建康状况不佳,原因是白天没人陪伴,胡思乱想,忧郁突发,需要更多的陪伴。

2. 健康的生活方式,平衡饮食、运动、睡眠、社交和阅读。(照抄去年)

3. 重新平衡投资组合,增加缴交养老金。

4. 辅助孩子赶上学业成绩,多花时间在家教和陪伴成长。

5. 开始5至15分钟冥想練习,关注心里建康的提升,从上半年每周两次,到下半年每周四次, 跟随进展再做时间长短和次数的调整。

下圖是斌斌建议在年末最后一天的庆祝。

Tuesday, December 30, 2025

全年运动总结

30/12/25

年末来个全年运动总结,跑步仍然为主要选项,完成1200公里的目标,目的要维持着 VO2 Max 的水平。比起前年,今年部分时间转至游泳和健身,减少膝盖损伤,同时增强肌肉的核心力量,达到平衡的心肺和肌肉核心的运动量。

明显发现,今年跑步速度开始少许放缓,心率较多维持在120-130在更可控的范围,完成一小时后,也没有累和虚脱感,汗少也不太多。

十二月运动量

30/12/25

这篇短文是用AI撰写。

放弃总是容易的,真正的挑战是在最想停下时多做一个动作。你咬牙坚持的那些时刻——黎明时分的奔跑,力竭前的最后一个深蹲,肌肉酸痛时依然完整的拉伸——都在悄无声息地重塑着你。

运动不是与身体的对抗,而是最深刻的交谈。它用多巴胺点亮情绪,用内啡肽治愈焦虑,在每一次呼吸与动作的共振中,你听见生命本身坚定而蓬勃的回响。这不仅仅是关于健康,更是每天亲手赢回的掌控感:当身体变得有力,你便不再轻易被生活击倒。

坚持下去,因为流汗的姿态,是对生命最忠诚的致敬。

Saturday, December 27, 2025

情绪失控

27/12/25

手机游戏成瘾已被世界卫生组织列为精神疾病。成瘾者会完全失控,一旦被禁止游戏,便可能出现情绪失控、烦躁易怒甚至大喊大叫的行为。这源于长期游戏对大脑奖赏中枢的影响,直接损害情绪控制能力。其后果严重,不仅会导致焦虑、抑郁等情绪问题,还会造成厌学、社交关系破裂和家庭冲突,深刻损害现实社会功能。

当事情发生在家里,相信是屡次闯关失败后,情绪再也压抑不住,荧幕给砸坏了。虽然没有大吵大闹,但情绪失控显而易见。希望孩子可以从这事故吸取教训和自我反省,看见自身心魔的存在,别再沉迷手机游戏。家长无需责骂,借此良机成为活生生的教材,理性面对所发生,还胜过先前的千言万语的劝说。

Monday, December 22, 2025

拜拜厦门

22/12/25

要赶机,只能在酒店附近找吃去,无奈早上的食店也没有太多选择,随便的找了一家。或许多日来天天好吃惯了,把这家给比了下去,幸好只是点了两道先试口味。

宁愿撑住肚子到了机场,大家再来一顿丰盛的午餐。两点后飞机起飞,终于在六点半后安全降落在槟城机场。在飞机上,一位高龄75岁的大叔坐在旁边,全程敍说着他这趟寻根的故事,没有抱着任何希望,却成功找到了至亲,可以感受到他寻获的喜悦。

Sunday, December 21, 2025

游览潮州 路过厦门

21/12/25

昨天路过看到了「阿臣肠粉」有多种美食选择,吃客也高朋满座,今早特地过来给味蕾刺激。上桌的肠粉卖相令人食欲大增,牛肉炒粿条和牛肉粥的食材也不寒酸,味道上有其独特风味,的确是不错的选择。

前几天只着重在美食体验,就趁剩余的半天参观了开元寺,再前往下水门和韩江堤岸拍照留念,辨别白天与夜晚的广济桥和广济楼的宏伟杰作。赶往高铁站前,又一次上门「十八曲鱼饺」才正式结束潮州之旅。

高铁抵达厦门已经是午后四时,缷下行李在酒店,把寻找好料的任务交给了小红书和高德地图。考虑到时间与距离,「月华沙茶面」成为了首选,有食神的眷顾,没有让我们失望。

走着走着寻找「姜母鸭」,发现「乌堂沙茶面」店有多种选择,也曾被电视台播出,就索性走了进去。慢慢的品尝道地的姜母鸭、肉粽和花生汤,最后还补上一小瓶的厦门啤酒才圆满解决咱们的晚餐。

厦门的冷风带着寒意,却让精神振奋。夜逛中山路步行街,享受着舒爽的气候,也感受着充满活力的城市,喜悦之情再次油然而生。

Saturday, December 20, 2025

我爱潮州

20/12/25

潮州给人一种很舒服的感觉,它的速度比广州更慢,古建筑群和众多的牌坊整齐有序排列,就像走入了时空隧道,回到那个帝王朝代。

从聚源客栈来到牌坊街准备起跑时,看见好多播主已经在大清早在街边连线做直播。穿过广济桥后,顺着韩江岸边做晨跑。跑步的好处在于可近距离多看些景色,如江水、桥梁、建筑、社区和当地的人生百态。每个城市都不缺跑者,擦肩而过是家常便饭的事儿。偶尔会有人对陌生面孔多看几眼,当中有个专业长跑大哥追上来,问我的T-恤赛事在那举办的,似乎对「布鲁克斯」的标志特有兴趣。

洗澡后,特地找了一家当地人喜欢的牛肉粿条老牌店,打车过去「新源牛肉」才六公里的路程,这碗牛肉粿条正如愿以偿,斌斌也吃得津津有味。然而太太和母亲都不吃牛肉,她们到对面家找上了汤面和炒饭。

因为想逛逛商店,回程路上车停在新桥路中途。看了几家运动品牌的跑鞋,虽然价格实惠,但还是没有下手。西式糕点也成了我们的最爱,通常都会专挑几种没吃过的糕饼。

午餐是斌斌的海鲜砂锅粥,上桌后才发现是沙茶味,蛮不错的新口味。回客栈后,还有那打包回来的西式糕饼和海石花。

晚餐商量后,大家对前晚的「刘卜卤鹅」意犹未尽,打算再次找上门。为了避开西马路店的人潮与拥挤,这回找上了开元路的刘卜,不用等待,直接有桌位。同样的卤鹅,开元店的性价比却更高。是乎甜品已成为不可或缺的习惯,「潮盛老魏记杏仁茶」的出品有惊喜,顺滑的黑芝麻糊和杏仁糊把昨夜的「厚生李」甩开 了几条街。

Friday, December 19, 2025

一日汕头

19/12/25

潮州古城与汕头老城相隔五十公里,来潮汕必然包括这两座古老城镇。必免频繁更換住宿,所以只入住潮州,游汕头就成为远程一日游的安排了。

醒过来时天早已明亮,因为路走得比平时还要多,每晚都睡得特别好。早餐在潮州先解决,有鸭母捻、红桃粿、牛肉丸汤和饺子。

五十公里不算远,却花上一个小时的路程,师傅推荐了珠江路才是真正的美食街,所谓的福平路或龙眼南路不值一提。

改道下车珠江路,「林记猪肚」粿条面已成为了汕头首选,海鲜和猪杂各一碗,食料盖满粿条上面,味道鲜甜爽口。沿途往街边走下去,又吃了鲎糕和蚝烙,以少量多类的策略,吃尽汕头各种美食。

来到汕头老城里,小公园似乎就是重点打卡地,周围的建筑风格独特,但我们并没有如小红书介绍的逐个去打卡,走了一段距离,又找吃的去了。在老城下车时,便在西式糕点店购买了布丁麻薯和巧克力蛋糕,一小时后,找到「肥姐生腌」,拼盘生腌和海鲜沙锅粥就成为较理想的午餐。

食无尽兴,越过马路寻觅不一样的好吃,要了黑芝麻炖奶,牛肉丸和甘草水果,心满意足了才招来网约车回到潮州古城。说实话,小公园内和外围马路就是一座商业城,如果真的是想找好吃,或许会让老饕大失所望,也或许咱们人生地不熟。

五点半回到了西平路,顺手打包带走碗仔糕才回到客栈休息。傍晚回到西平路找今早物色好的「十八曲鱼饺」,步途中也买了虾煎在魚饺馆共享,这家鱼饺面果然名不虚传,面条弹口,就是所给的鱼面条少之又少。

当然,夜宵也不忘吃上潮州的黑砂糖豆花和黑芝麻糊,才结束一天的美食之旅。

Thursday, December 18, 2025

离别梅州 夜探潮州

18/12/25

昨天都走累了,今天就让大家多睡,也不想给山叔为咱们忙前忙后,所以预約在十一时后才前往吃午饭。

七时许,顺着梅江河边绕跑,江边倒影清晰,如诗如画。凉爽宜人的气候,的確让人精神振奋。中途突然发现大师兄(陌生人)以头倒立炼功,这门绝学重现江湖,是否意味着武林动荡的前兆。哈哈,想太多了!

完成晨运,也沐浴后,大家前往对岸老街找点吃的和探索梅州人的生活作习。时间有限,走了一小段路,便坐在骑楼下吃上腌面早餐,重点是吃得轻松又开心。

十一时后,山叔来到房里帮忙拉着行李箱下楼,办理退房后,咱们再次来到昨晚的吃饭地点,但是山叔选择了「顺平餐馆」吃午饭。又是不同的客家菜,我也点了唯一来梅州必吃「娘酒鸡」。在餐馆里聊了很久,又回山叔家里继续长篇大论,他们的热情待客,十足的客家人。临走前,满怀感激不尽的心情与山叔和叔母道别。山叔在下午三点一刻把我们送到到高铁站,继续旅程前往潮汕。

到达潮汕站,天还亮着,网约车来到西平路,车水马龙,入住潮州「聚源客栈」时,夜空已降临。片刻小歇息,步出西马路,人群川流不息,寻觅了片刻「刘卜卤鹅」在西马路店还是最佳选择。卤鹅的诱惑,横列挂满窗前,鹅翅、掌、肝、胗、肠、蛋,摆满前台横桌上,厨师们干净利落的把卤好的狮头鹅斩块上桌,每个都忙得不可开交。白粥颗粒感到位,粥水稀滑清淡,没有想象中的糜烂,免费添加,白粥配卤鹅也是一绝,斌斌一人就咽下好几碗。

吃饱后先往牌坊街漫步,转入东门街昂首可见广济楼,处处都人潮涌动,毕竟这些都是打卡之地。八点正,广济桥灯光秀上映,彩色灯光和音乐响起,确实令人叹为观止。

因为客棧就位于牌坊街,随意到处走走散心,物色土产品,才结束美好的一天。

Wednesday, December 17, 2025

探亲梅州

17/12/25

八点半,山叔准时在有权国际大酒店大堂等候。再次见面,就吃上梅州人最爱的腌面和三及第,拌面的猪油正是灵魂,香气诱人,瘦肉汤也清甜顺口。

车子开过梅江桥对岸,才几个转弯就来到老房子附近了。三叔(杨俊)一家和叔婆依然住在三层楼的老房子,和大家寒暄一会儿,俊叔便引导我们一起来到百米内的围笼祖屋。值得一提的是叔婆已经八十六高龄,身体健壮,头脑清晰,行动自如,还经常到左邻右舍玩牌作乐。

先给杨氏历代祖先上香祭拜,再参观这座古建筑,俊叔解说里头房子的分布,当时有间是曾祖母烧饭菜用的厨房。目前还有两户人家(远亲)住在祖屋里。「俊记早餐」位于前边马路,由于三叔婆在家修养,店铺暂时停业几周。

山叔驾车载着咱家人,我骑上俊叔单车后坐一起到杨氏宗祠看看,杨云岫为始祖,我辈已经101代。离开前捐款伍百元做为征地扩建杨氏宗祠所用。

回到侨新路,山叔已经安排好丰富的午饭在「珍聚园」,两个姑姑(杨梅和杨柳)和大姑丈也过来和我们共进午餐。相隔十年,母亲对大家依然有着深刻印象。

山叔好客,十六道客家菜陆续上桌,至少十道我从未吃过,再次大开眼界。虽然不晓得这些菜肴真实名堂,相机却保存了那些画面和味道。在和大家分开前,祖屋前的大合照非常具有意义,足以留给大家日后的回忆。

饱腹后并没有闲下来,山叔争分夺秒的带我们参观了叶剑英记念园,客家博物馆和黃遵憲记念馆,这一转也花了四个小时。

傍晚回到山叔住房附近,他对「阿财松口鱼散粉」有极高评价。果然不出所料,鱼头豆腐煲和散米粉再有惊喜,清甜的鱼汤和可口的米粉真的回味无穷。

原本山叔还给我们安排了观赏梅江夜景和夜逛凌风西路,但是大家显得格外疲累,咱们在步行街走了一段路,便提前回酒店。房间空间大,非常的舒服,累了,夜里睡得也特别的香。

Tuesday, December 16, 2025

再见广州 缘起梅州

16/12/25

眨眼间,只剩半日在广州。早茶文化是广东人的生命,所以...,晨运洗涤后便到北京路口的「陶陶居」。还好来得早,不用等排号。要了红米肠、烧卖了、流沙包、艇仔粥和牛腩云呑面,给全家人快速充电。

没有太多的时间再逛逛,赶紧回到酒店收拾行李做退房。担心高铁上会挨饿,索性提早吃午餐再前往广州高铁站。中途炫了杯瑞幸咖啡,在「荔银肠粉」配肠粉,母亲和斌斌也开心的把香滑的粥吃得一干二净。

时间紧凑,从酒店里索取了行李箱,叫了六人座网约车便赶往高铁站,幸运的是师傅给于配合,好快的便扺达目的地。安检、刷票,登上高铁后,总算如释重负。

广州,再见了!梅州,缘起!

梅州:缘起于2002年7月,叔公(朝新)乘火车从梅州来到泰国,再到马来西亚。当时父亲接待了他,他也前往什公司坟山祭拜了他的父亲(云兴)和他的大哥(朝椿),即是我的曾祖父和祖父。当时我在美国科罗拉多州公干,没有见到他,但是叔叔姑姑们都和他见上一面和吃饭。后期父亲也亲身到梅州探访过几回。2015年最有意义,父亲以三哥的身份,率领其弟妹家人組了一个十五人的回乡团,然而叔公已卧床不起,但是把远亲的关系给提升起来!

1412:高铁往梅州西站开动,1643:来到梅州西站,杨山叔早已等候多时。还没步出闸口,山叔已叫我名字,踏出闸门,马上帮忙拉起行李箱到停车场。初次见面,简单寒暄后,山叔就载着我们直奔回家路上的「林记美食」。大叔母(叶杏红)还特意从惠州抱着孙女(诗涵)赶回来见我们,自从她儿子(国威)有了娃,她就常驻惠州带孙,是一位浑身散发着“勤劳善良”光环的前护士,估计以前照顾病人,现在带娃更是专业对口。

山叔的热情简直写在菜单上,农家土鸡、客家肉丸……一堆地道菜名在我耳边飞舞,可惜我的脑子只记住了“好吃的客家菜肴”,菜名一个没存住。

晚饭后,他也邀请我们到他家位于「山水名都」CD区做客,聊天喝茶吃金柚子直至晚上,也准备好一大袋子的土产要我们带回家,热情洋溢。山叔还秀出了叔母获得的「天使奖」,为疫情期间英雄专属,闪闪发光。

从他家回酒店有十公里的路程,山叔尽地主之谊把我们送到酒店房间,也帮忙把电壶沸滾了三回才放心,务必要给我们喝山卫生的饮用水。他把我们安顿好后,才放心的离开,可以想象他的细心与用心。

Monday, December 15, 2025

玩翻广州

15/12/25

随心所欲的旅游,没有具体的计划,兩眼睁开,憶起前晚在煲仔饭巧遇的怡保一家人推荐的面馆,立即打车到「丽的面家」亲自做验证。菜单上的「柱候牛腩汤面」让我眼睛一亮,没有考虑就认定了唯一早餐选择,然后还有鲜肉云吞面和鲜粥。第一次吃到云呑面有脆感,咬下时仿佛听到「咄咄」声,那碗粥的滑嫩也让斌斌赞不绝口,价格嘛...嗯,钱包表示理解。

走出面家,开启“广州土产雷达”扫描模式,周边逛了一圈后。再次打车到「沙面岛」,曾是英法租界,以保存完好的大量欧陆风情建筑,漫步在清幽的街道上,欣赏着古建筑,观花和捕捉艺术品,结对是放松心情的好去处。

从「黄沙站」咻一声就来到「一德路站」,刚走出站口,海味店铺浩浩荡荡绵延不绝沿着一德路左右两排,果然是名副其实的海味批发市场,随手提两袋才算完成仪式感。

午饭时间已到,当地店家推荐了「渔民新村」长堤店,决定来一顿不一样的海鲜餐,看着海鲜特价牌,“蒜蓉蒸生蚝、粉丝蒸带子、蒜蓉蒸大连鲍……全部上!再加个干炒牛河垫底”,一起想象那种快乐的味道。

体力充沛后,迈步朝向「圣心大教堂」,一座东南亚石结构最大教堂,但是铁闸大门深锁,前门所见未能展现其宏伟壮观景象。

回程乘地铁到「北京路站」,下了车先补上念念不忘的芝麻糊!牛杂!小笼包!烧鹅(打包回房吃)!終于心满意足在四点半回酒店让四肢放松。

有人秒入梦乡,我只需小歇一会。六时半再次招来网约车直奔「小蛮腰」观赏夜景,结果……塔身的五彩灯光并没有惊艳到我,反而是珠江两岸的夜色更璀璨迷人。合影打卡成就达成,大家默契地选择提前撤回到北京路,其实大家也没有饿的感觉,四人分两份肠粉,清淡熨帖,足以哄睡到天明。

Sunday, December 14, 2025

食在广州

14/12/25

百闻不如一见,百见不如一吃。亲身越洋体验粤菜的精髓。走进广州,味蕾已不听使唤,脑袋不再坚持,暂时放纵碳水和油脂,因为「民以食为天」是人生一大乐趣也!

起床晨跑后第一大事就直赴点心楼「点都德」在北京路壹店,没吃上「金莎红米肠」就没来过广州茶楼,「金腿咸水角」如同艺术品,「蜜汁叉烧包」见证一家茶楼的水准,「蒸凤爪」纯粹是个人喜好,「南瓜小米粥」是母亲的健康糧食,而「艇仔粥」且是斌斌百吃不厌的美食。

刚离开茶楼,就马不停蹄的叫了网约车到西华路的美食街。两边食店令人振奋,「腾元生煎」人龙已排到隔家店外,在等待时,我先带着母亲到「兰芳园」坐下来品尝其榴莲双皮奶和姜燉奶。再徒步走上两百米,便在「芝麻世家总店」来碗甜品,芝麻糊、花生糊和杏仁糊肯定不缺席。遗憾雍和酒家的烧鹅已售罄,便直接前往陈家祠。

半天花在荔湾区后,咱们叫了车回到北京路附近的越秀区,找上了「东园烧鹅」做弥补,或许午餐时间已过,点了两份下庄,上桌的才一份。本以为可满足大家后便可回酒店休息一下,但东园的失误,促使咱们提前在「大鸽饭」预约号派上用场,刚走到「大鸽饭」,一小时前的预约号正响起,咱们从从容容的大步往内行。点了最畅销的「爆汁红烧鸽皇」两只,也叫了「鲜天麻炖鸽皇」一鼎,大家真的大快朵颐。

由于担心今天的路途超出母亲所承受能力,咱们在傍晚七时左右便回到酒店提前休息。回顾今天所品尝的美食,众多都是槟城无法寻获,的确让人留连忘返,同时也其待明日的美食探索。

Saturday, December 13, 2025

出发广州

13/12/25

CZ396,早晨9时05分从槟州起飞,此次出行一家三口和母亲随行,所以都以轻松慢速,没有计划,以「食」为主。既使12时35分便降落于广州白云国际机场,但完成过境、打车再入住的过程中,已经拖到近4点钟。

由于今天突然下雨又起风,气候寒冷,第一餐就比较随便,就在金润铂宫附近的面馆为空肚填补一小缺,让大家热起身体再去行动。为了多样化的尝试,此次策略是分享式,尽量避免个人份。

大佛寺就咫尺之遥,入寺参观其宏伟壮观的建筑和庄严佛像,善男信女有膜拜和点灯,僧人诵经于殿堂。

没有目的地,随波逐流,眼前一亮,一家「芝麻糊世家」(北京路店)连锁店铺就在眼前。点了芝麻糊、花生糊和含仁糊,四人围绕着的小桌,有大柱挡住了冷风,细口品尝着有温度的糖水糊,顿时把身体的温度给调节。

体温暖和后,临时想要徒步前往西华路,然而母亲双脚不舒适,找间商场坐下休息片刻后,咱们便转入惠福东路。无意的发现无数的美食店陈列两街边,先尝试了「超记煲仔饭」,再吃上老广式的「泉记肠粉」,方才满足味蕾的欲望。

回公寓前,再次经过大佛寺,亮灯后的大佛寺呈现出一种古色古香的华丽,另有一般的美感。