Sunday, December 14, 2025

食在广州

14/12/25

百闻不如一见,百见不如一吃。亲身越洋体验粤菜的精髓。走进广州,味蕾已不听使唤,脑袋不再坚持,暂时放纵碳水和油脂,因为「民以食为天」是人生一大乐趣也!

起床晨跑后第一大事就直赴点心楼「点都德」在北京路壹店,没吃上「金莎红米肠」就没来过广州茶楼,「金腿咸水角」如同艺术品,「蜜汁叉烧包」见证一家茶楼的水准,「蒸凤爪」纯粹是个人喜好,「南瓜小米粥」是母亲的健康糧食,而「艇仔粥」且是斌斌百吃不厌的美食。

刚离开茶楼,就马不停蹄的叫了网约车到西华路的美食街。两边食店令人振奋,「腾元生煎」人龙已排到隔家店外,在等待时,我先带着母亲到「兰芳园」坐下来品尝其榴莲双皮奶和姜燉奶。再徒步走上两百米,便在「芝麻世家总店」来碗甜品,芝麻糊、花生糊和杏仁糊肯定不缺席。遗憾雍和酒家的烧鹅已售罄,便直接前往陈家祠。

半天花在荔湾区后,咱们叫了车回到北京路附近的越秀区,找上了「东园烧鹅」做弥补,或许午餐时间已过,点了两份下庄,上桌的才一份。本以为可满足大家后便可回酒店休息一下,但东园的失误,促使咱们提前在「大鸽饭」预约号派上用场,刚走到「大鸽饭」,一小时前的预约号正响起,咱们从从容容的大步往内行。点了最畅销的「爆汁红烧鸽皇」两只,也叫了「鲜天麻炖鸽皇」一鼎,大家真的大快朵颐。

由于担心今天的路途超出母亲所承受能力,咱们在傍晚七时左右便回到酒店提前休息。回顾今天所品尝的美食,众多都是槟城无法寻获,的确让人留连忘返,同时也其待明日的美食探索。

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