20/2/21
春暖花开二月天,芬芳传遍人世间,
晨阳洒落青草地,人间充满新气息。
春到人间草木知,喜鹊报喜有两只,
温情洋溢在故乡,谁家不懂水梅香。
14/2/21
这回应该是牛角贝的产季,一周前,弟弟丰收了四十来只的牛角贝,一箱蛤蜊和半桶的毛蛤,在除夕和初一便吃个清光。昨日,他与弟媳又到海边寻宝去。这趟,又有二十余只的牛角贝的收获,真的羡煞旁人, 因为平时少见,而且价格不菲,更是可遇不可求。
今天的晚餐便是把爸妈昨天送过来的十只海产宝贝做料理,再添加了少许的石斑鱼肉、明虾和墨鱼,呈现出来的便是中日混合料理。每一片贝壳里有粉丝垫底和各类海鲜做配搭,难得一见。
每片贝壳里的食材刚好塞满一口,相当的满足。每当鲜甜四溢的海味涌入口中,随即滋润着味蕾,幸福感顿时萌芽,那唇齿留香的滋味,的确回味无穷。
注:牛角贝,槟城人俗称「海鸟」,读音用当地方言"福建话''。
13/2/21
没能远行过年,唯有改为在家里招待亲人了。午餐有姨子来做客,傍晚又有家父家母和妹妹与妹夫一家人共聚晚餐,家里也热闹了不少。斌斌也极为开心,因为有同伴陪他玩百万富翁和烟花,几个小孩子更是汗流满面。