Wednesday, April 30, 2025

四月运动量

30/4/25

稍为忙碌的月份,一周海外工干去了,一周孩子的西洋棋学联赛做载送,运动时间的安排不能准时和到位,但总的来说还是实现每周至少3次的运动,没有因为忙碌中的生活而偷懒。

纪录里,有达到一百公里的跑步,然而才有两次的游泳和一次的体力锻炼。

Tuesday, April 29, 2025

SASMO

29/4/25

新加坡及亚洲学校数学奥林匹克成绩公佈了,斌斌获得了10年级 (中四) 银奖。

在银奖排名方面,学校第2,国内第25和国际第168。

这次有些出乎意料,因为之前斌斌只做了极少的练习题,对奥数的学习也产生乏味之感,然而这次摘个银奖,足以让自己了解其程度和水平与同龄孩子的差异,给信心加分。


Sunday, April 27, 2025

自制双皮奶

27/4/25

在澳门吃了义顺的双皮奶后,那份香滑牛奶口味的小吃真的让人回味无穷,特地在网上视频学了这道简单易操作的好吃小点。

今天给自制一回,虽然在蒸的时间还没拿捏得宜,看似还是太液化,便多蒸一会儿。幸运的是降温后,奶与蛋的结合有出现凝固的情况,皱皱的表皮也成形了,尝了几口,成品还是可以的。

Friday, April 25, 2025

槟州学联 (团队赛)

25/4/25

学联团队赛也同样的进行了两天,今天又有捷报传开,事隔两年,从15岁组跃升至18岁组的队友,再次夺得冠军,四人在决赛共获得2.5分,险胜钟灵国中。

同时斌斌在两天内的6局表现中,坐镇第一桌棋手于4胜2和,获得5分,也荣获了第一桌的最佳棋手奖项,今日给自己添加了双面金牌的佳绩。

上图(钟灵独中队):杨哲斌,朱庭汉,姚迦燊,谭丞利
下图(桌号最佳奖):4号-赖冠程,3号-xxx,2号-林锋维,1号-杨哲斌)

Wednesday, April 23, 2025

槟州学联 (个人赛)

23/4/25

2025槟州西洋棋学联赛已悄悄的从昨日开始进行,两天内七场的对绝中,斌斌5胜2和夺取了6分的佳绩,由于有3名棋手同样是最高6分,就要看各自对手的总和分做排名。

今年斌斌获得了18岁以下组第3名,可喜可贺。

庆幸的是前3名者也自动获得代表槟州进入大马学联赛的资格,不必与排名4-10的棋手做选拔赛,格外挑出另3位槟州棋手代表,组成2名个人赛和4人团体赛的组合。

Saturday, April 19, 2025

港人早点文化

19/4/25

在香港人的生活里,吃点心是一种文化。昨天的点心店就是少了古早气氛,今天特地再次寻找传统点心茶楼。

距离酒店稍微远一点,先乘地铁到上环站,再走小段。然而来到转弯处的街头时,高高挂在店外墙角上的古式招牌「莲香」非常引人瞩目。走入店里面,那一幕似曾相识的画面顿时浮现在脑海里,并非曾经来过,而是当年港剧的盛行,某些画面已经注入脑海里。

白衣长者手推蒸笼车,食客拼桌点餐饮食,一壶热茶,把整个早晨的气息和活力都给点燃。有人手抓包子,有人端着杯子,有人看着报纸,更多的还是在吹水过日子。

或许太多游客的光顾使到脑海里泛黄的茶楼画面,像似失去了一些说不出的味道,可能是少了 街坊们简单的嘘寒问暖吧!

能够亲身感受老茶楼里的气氛也真的很庆幸,坐着吃时,看见楼内人来人往,离开时,人龙已从楼上排到了楼下。茶楼不仅是品尝地道粤式点心的场所,更是体验香港市井文化的窗口。

Friday, April 18, 2025

香港晚安

18/4/25

和表弟约好傍晚六点半在元郎见面,从酒店出发只要半小时左右。他先把我接上车后,便开车直往西北部的流浮山海鲜渔村。这里的海鲜只只都生猛,选择了渔类,便交给餐馆烹饪。

恰好庭叔、婶婶、两个表妹也在香港逗留,就趁此机会一同集会,当然表弟嫂和她的父母也参于共渡晚餐。

餐桌上的海鲜类众多,有斑点石斑、长竹蛤、膏蟹、明虾、蛤蜊、花螺、皮皮虾和牡蛎,而且全都是大号型海产,重点是生杀保全了鲜味。

席上谈笑风声自若,欢乐气氛弥漫,离开餐馆时已无其他的食客了。道谢大家这般热情的款待后,表弟再次开车把我送回元郎站,非常开心有这样的机缘巧合下,与庭叔一家人在香港有一次不一样的邂逅。

香港,晚安了!